Al Faro Hotel Ristorante Masseria Saraceno

Sono tornato Al Faro dopo circa un anno, con il desiderio di rivivere la bella esperienza che ricordavo: piatti curati, materie prime fresche e un’atmosfera piacevole. Purtroppo, questa volta è stata tutta un’altra storia. L’esperienza è stata ben al di sotto delle aspettative, soprattutto per un motivo: il rapporto qualità/prezzo è completamente sbilanciato. Abbiamo ordinato un antipasto di mare da 20 euro a persona che si è rivelato deludente sotto ogni aspetto. La porzione era misera e i gamberi sono stati serviti non puliti correttamente, un dettaglio non da poco per un locale di questo genere. In totale abbiamo speso 210 euro per un antipasto scarso, un risotto (l’unico piatto davvero ben riuscito) e qualche dolce. Con un conto simile, è lecito aspettarsi ben altro: materie prime fresche, porzioni adeguate e attenzione ai dettagli.

Sono stato ospite dell’Hotel Il Faro in occasione di una cena istituzionale legata a un convegno ASL sull’intelligenza artificiale, e l’esperienza è stata semplicemente eccellente. Location splendida, con una vista suggestiva e un’atmosfera elegante ma accogliente. Il servizio è stato impeccabile: personale cortese, professionale e attento a ogni dettaglio. La cena è stata un vero piacere per il palato: piatti curati, materie prime di qualità e un equilibrio di sapori che dimostra passione e competenza in cucina. Un perfetto connubio tra tradizione e raffinatezza. Un luogo ideale non solo per eventi istituzionali, ma anche per chi cerca un’esperienza gastronomica e ambientale di livello superiore. Complimenti a tutto lo staff. Un’eccellenza del territorio.

Il ristorante Al Faro a Taranto offre un'esperienza culinaria che merita di essere provata. Ecco alcuni punti di forza che ho riscontrato: * Location suggestiva: Il ristorante si trova in una posizione privilegiata, con una vista mozzafiato sul mare di Taranto. L'atmosfera è elegante e rilassante, ideale per una cena romantica o una serata speciale. * Cucina di qualità: Il menù propone piatti della tradizione locale, con un'attenzione particolare ai prodotti freschi del mare. Ho apprezzato la cura nella preparazione e la bontà degli ingredienti. * Servizio attento: Il personale è cordiale e professionale, sempre disponibile a consigliare e a soddisfare le esigenze dei clienti. In sintesi, il ristorante Al Faro è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello a Taranto, in un ambiente raffinato e con una vista incantevole.

Allora..... sicuramente un locale per bene. Non c'è caos, il servizio impeccabile. Abbiamo preso un antipasto e un primo. Buono non eccellente. Un vino Ma i prezzi allucinanti. Esagerati .in due 185 euro. Non era da cifre così esose. Mi aspettavo di pagare 120 € massimo. 4 € il coperto. Il primo di spaghetti alle vongole 20€ , che dappertutto costa 14/16 euro massimo. Non ci vedranno mai più

Sono stato in questa location per lavoro e devo dire che mi sono trovato in vacanza, un posto stupendo con un paesaggio favoloso. Il titolare persona elegante e premurosa con i clienti, molto preparata alle esigenze che gli vengono richieste. Le camere principesche pulite e con un profumo delicato che invade l'ambiente. La cucina del faro non si discute si ama provatela e capirete squisita fresca e variegata lo consiglio anche per una sosta breve il prezzo vale la pena

Superba location nel mar piccolo di Taranto con una vista stupenda su Taranto. Ottima cucina a base di pesce freschissimo. Cozze tarantini senza eguali. Spaghetti con vongole incredibili. Tutto top

Ho alloggiato qui per lavoro , molto carina la visuale,si trova davanti al mare , camere semplici , vecchio stile ma curate e pulite . Colazione , niente di allettante.

Masseria nella zona rione Tamburi, davanti al Mar Piccolo|Posto molto bello, silenzioso|Camere belle ed accoglienti, belli i bagni|Un difetto abbastanza importante: sono poco insonorizzate, arrivano i rumori sia attraverso la porta che la parete|Sistema di condizionamento/riscaldamento ottimo, oscuramento perfetto|Ottimo tavolo/scrivania per lavorare|Da rivedere assolutamente il sistema/gestione del ristorante almeno dal punto di vista di chi soggiorna per lavoro|Il servizio è lentissimo ed inutilmente formale (non faccio nomi ma consiglierei ad un cameriere, presente anche a colazione, di essere più empatico, veramente)|Chi lavora, la sera vuole mangiare in tempi abbastanza rapidi per poi andare a letto (e non aspettare 15 minuti per l’ordinazione e 35 per un risotto)|Sulla qualità del cibo nulla da dire|Tuttavia chiedere non meno di € 35/40 (menu à la carte o antipasto/primo/secondo del giorno cambia poco) è davvero troppo se si vuole puntare anche all’utenza d’affari (diciamo così)|Se posso permettermi un consiglio: per la cena, per gli ospiti dell’hotel, prevedete qualcosa a non oltre 25/27€ bottiglia d’acqua inclusa|Comunque da consigliare